اكله جاااااااااااااااامده جدااااااااااااااااااااااااااا

اقدم لكم اليوم مكرونه اللازنيا باللحم المفروم و جبن المزريلا

المقاااااااااااادير:
مكرونه لازانيا
جبن موزاريلا مبشور

مقااااااااااادير اللحم :

1 كوب زيت زيتون
1 بصله
نصف كيلو لحم مفروم
صلصه طماطم
ملح - ليمون أسود مطحون و فلفل أسود

الطريقه :
توضع اللازانيا في ماء مغلي مضاف اليه الملح و زيت و تترك علي النار لمده 15 دقيقه
ثم تترك علي النار حتي تنضج

طريقه عمل اللحم المفروم:
يوضع البصل في الزيت حتى يميل لونه الي اللون الذهبي
ثم يضاف اللحم المفروم و يترك علي النار حتى ينضج
ثم يضاف جزء من صلصة الطماطم والملح و الليمون الأسود و الفلفل الأسود
و تترك حتي يسخن الخليط

طريقه عمل الصلصه البيضاء :
توضع جميع مقادير الصلصه البيضاء في الخلاط
ثم توضع في قدر علي النار و تقلب حتى تنضج
توضع الخلطات السابقة في صينية بايركس كالاتي:
توضع ملعقتين من اللحم المفروم في الصينية
ثم يغطي اللحم المفروم بطبقة رقيقة من الصلصة البيضاء
ثم يضاف القليل من الجبن
تحشى المعكرونة باللحم المفروم المجهز ثم طبقة من الصلصة البيضاء
ثم يضاف 2 م-ص من الجبنة الموزاريلا
و تلف بشكل اسطواني
و ترص الخلطه في صينية بايركس مدهونة بالزبدة حتى انتهاء الكميه المجهزه
يوضع فوق المعكرونة صلصة الطماطم الجاهزة
توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقه
تخرج الصينية من الفرن و تضاف الصلصة البيضاء فوق المعكرونة
ثم تغطى بالجبنة الموزاريل
تثم دخل الفرن مرة اخري لمدة 15 دقيقه لتحمير و جه صينيه رول معكرونه الازانيا
و تقدم صينيه طريقة عمل معكرونة اللازنيا باللحم المفروم وجبن المزريلا

وبهنا وشفا

مع تحيات الشيف سااااااااااااااااااااااااااااااااااره
تمنيات بالصحه والعافيه

هههههه تسلم ايدك يا شيف بس انا مش ناوى اجربها

نورت المطبخ يا استاذ امير المهم انك تدخل وشفت الاكله الجديده اوك
ومرسى ليك انك شاركت معنا

ناايس يا شيف تسلم ايدك

تقبلي مروري

نورت التوبيك يا حماده

ع المقادير أكله لذيدة
بس ياريت يا شيوفتى تبقى تجيبي صور للاكل ده عشان ع الاقل نعرف هناكل ايه
وهيبقي شكلها ايه مش نبقى زى الهبل والعمى اللى بياكلوا وخلاص
ثانكس يا ساسو
تقبلى مرورى

شكرا ع مرورك يا لمى بس الاكل ده انا بعرف اعمله مش بنقوله علشان كده مالهوش صوره
ومنوره التوبيك واكيد اقبل مرورك الجميل

طالما بتعرفى تعمليه ما تصورية وترفعى الصور وتحطيها وتكسبي ف الغلابه ثواب
عشان ع الاقل نعرف يتعمل ازاى بالظبط
وثانكس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
دمـتــــــــــــــــــي بــــــــــــــــــود غاليـــــــــتي
تقبــــــــــــــلي مــــــــــــروري
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» مطبخ اليوم عن اكله لذيذه جدا
» اكله اليوم حللوووووووووووه اوى وياريت تعجبكم