مساقعه بشاميل

انا اليوم هقدمولكم طبق لذيذ جداااااااااااااااااااااا
ويااااااااااااااااارب ينول اعجبكم جميعا

المقااااااااااااادير:
كيلو او نصف كيلو باذنجان رومى
5 فلفل اخضر رومى
2 بصل وسط _2 طماطم
2كوب عصير طماطم
ملح وفلفل اسود وبهارات
زيت للقلى - خلطه بشاميل
لحمه مفرومه
الطريقه :
يقطع الزيت حلقات ثم يقلى فى زيت و ثم يقطع الفلفل الاخضر والطماطم والبصل حلقات ويتبلو مع الملح والفلفل الاسود والبهارات
يعصج الحمه المفرومه جيداااااااااااااااااااااويجهز البشاميل
ويتم رص حلقات الباذنجان المقلى مع حلقات الفلفل الاخضر والبصل والطماطم ثم يرش الحمه بتتابع
ثم يوضع عصير الطماطم والبشاميل وفوقه البيض
وتوضع ع فرن متوسطه الحراره من نصف ساعه الى ساعه حتى يتم نضج جيداااااااااا
ليتم تحمير الوجه

مع تمنيات بوجبه شهيه ومذاق جيد
تحياااااااااااااااااااااااااااااات
الشيف
ارق ملاك

نايس يساره تسلم ايدك يارب بس انا اول مره اشوف زيت بيتقطع يساره ههههههههه

قطع الزيت حلقات ثم يقلى فى زيت و ثم يقطع الفلفل الاخضر والطماطم والبصل حلقات ويتبلو مع الملح والفلفل الاسود والبهارات

بجد مبسوطه ان طبق اليوم عجبكم واكيييييييييييييييييييد نورت التوبيك والمرور العطر يا حماده انت ومسلمه

بجد اكله جامده موت

اكيييييييييييد اقبل مروركم جميعا ومبسوطه ان طبق اليوم عجبكم مرسى ليكم جميعا