اكله اليوم حللوووووووووووه اوى وياريت تعجبكم

اهلا بيكم فى مطبخ الشيف ساااااره
وهقدم لكم اليوم طريقه عمل البيتزا

المقادير :
1: 2 كوب ونصف دقيق 2: 3 ملاعق صغيره خميره
3: تلات تربع كوب ماء 4:معلق صغيره سكر
5: 2 بياض بيضه 6: ملعقه صغيره خل
7: 3 ملاعق زيت زيتون 8: ملعقه صغيره ملح

الطريقه :
أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .
نخلط الدقيق مع الملح ونضعه بعيد
نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.
نخلط جميع المقادير مع الدقيق ونعجنه جيدااااااا لمده 3 دقائق
ممكن العجين تلتصق فى الوعاء نضيف قليل من الدقيق
ونغطى العجين بكيس بلاستك ونضعه فى مكان دافى لمده 40 دقيقه
بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق فيه
ولازم نفرد العجين بلايد . لازم نفردها ع شكل دائرى
ونضع العجين فى الصينيه لتكون بشكل دائرى
وبعد ذالك نضع العجين ورق خاص بفرن ع الصينيه
نقوم بصب الزيت الزيتون ع العجينه ونفرشها بخفه
ونتركها لمده 5 دقائق قبل وضع المكونات
ممكن نضع اى شى ممكن سلطه او لحمه مفرومه ممكن جمبرى اى شى الشخص بيحبه
ثم نضع عليها المكونات المفضله لديك ( فلفل او بصل او مشروم او طماطم مقطعه حلقات وزيتون
وجبنه شيدر وجبنه موزاريلا)
ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل
لتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم
وممكن نضع جبنه ع حوااااااااف العجينه قبل وضعها ع الصينيه



وياااااااااااااااااااااااااااارب تعجبكم الاكله وتنول اعجبكم
مع يوميات الشيف ساااااااااااااااااااره

نااااااااااااااايس اكله يا شيف ساره ربنا يخليكى للغلابه

الله عليكي ياسارة ايه الجمال دا.حسرة علينا خايبين

تسلم ايدك يا ساره
بجد هحاول اعملها بنفسي
مع ان اخر مره حاولت اعمل فيها شاي كنت هولع في البيت
ربنا يسطر بقي

بجد اشكركم ان التوبيك عجبكم وانشاء الله يكون فى المزيد

تسلم ايدك

انا اشكركم بجد ان التوبيك والاكلات عجبتكم ويااااااااارب اكون دايما اكلاتى بتعجبكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

جامده اوي يا ساره يسلم ايدك
علي فكره انا قبل كده جيت اعمل بيتزا وكنت عملها حلو اوي اوي
وفي الاخر نسيتها في الفرن

يعني كنت مظبطه المقادير وكده

تسلم ايدك يساره وهحاول اعملها لمسلمه عشان هيا بتحبها بس ابقو اسئلو عليها فى المستشفى ههههههه

هههههههههههههههه لا انشاء الله هتكون حلوه اوووووووووووووى

الله يحرقك يارضوى حرام عليكى والله بعد مااخلص امتحانات ابقى اعملى اللى انتى عاوزاه بس مافيش غير ساره اللى هتعملهالى عشان بتعتها هيا اللى هتجيب اجلى ههههههههههههههههههه بهزر يساره هوا فى زى اكلك تسلمى ياقمر ع البيتزا ونايس اكله

ايه الاكلات الجامده دى

مرسى ليكم وع الردود بتاعتكم

مرسى ليكم وع الردود بتاعتكم